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一世长姐
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第七十二章 山葡萄酒

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  王欣雨听完自己娘的话才知道不是自己怪,而是这酒真的不太行,感觉自己这三两银子花得真的有点冤。

  “娘,我要做的果子酒和这种红华不一样的,我就做一坛,让您尝尝行不行,如果行,我们再推行这个计划行不?”王欣雨笑着和自己娘商量。

  柳氏知道自己女儿是个有主意的,硬拉着不准肯定不行,觉得一坛也不亏啥,就点头答应了。

  王欣雨知道自己娘还没完全相信自己,所以心里暗暗地更加坚定了好好做果酒的主意。

  王欣雨把穗子拿了出来给了自己娘,然后把酒又拿出来放在饭桌上,准备待会吃饭喝,然后就帮柳氏做饭。

  中午吃饭的时候,一家人除了王成对红华基本都不感冒,柳氏和王欣雨对于果酒生意也默契地没有开口提,下午王欣雨依旧教几个弟妹学习三字经。

  晚上两只兔子都在三点左右生产,还是几个弟弟发现来喊的,忙活完就大天亮了,王欣雨看着这两天生出来的十八只小兔子,感觉心里都踏实得不行。

  后面些日子,王欣雨去山上打了两只梅花鹿,拿去镇上卖了十六两银子,钱依旧给了自己娘。

  到了八月底,王欣雨看着山上陆续冒头的果实,心里已经跃跃欲试了,这些天一直都盯着这些果实。

  王欣雨是选中的山葡萄,毕竟葡萄酒是自己最熟悉的,山葡萄八月底成熟的还比较少,王欣雨挑挑拣拣的选了许多里面熟透了的,然后回家和自己娘柳氏洗干净,然后放在阳光中晒干水分。

  水分晒干已经天半暗了下来,王欣雨和自己娘把山葡萄一粒粒摘下来放在以前买了高粱酒的十斤装的坛子里,然后把上次去镇上买的粗糖碾碎混着放在坛子里。

  忙活下来又废了接近一个时辰,好不容易忙活完了,王欣雨把坛子盖得清清全全的,看着一坛子的山葡萄心里满足得不行。

  “雨儿,这样就行了吗?还需要做别的吗?”柳氏好奇地问,感觉似乎太简单了些。

  王欣雨看着自己娘满脸的不可置信,感觉挺好玩的,“是的,简单的,不需要别的工序了,现在这个天气密封二十来天就够了。”

  柳氏没想到居然这样简单,而且感觉确实没有费啥,就山上的一些山葡萄,然后就一些粗糖,怎么的一坛子也最多就一百文,就算没成功也没啥,这样想着后来就对自己女儿这做果酒的主意更加不加干预了。

  王欣雨忍不住,把以前买了高粱酒的十斤装坛子,还有桃花酒之类的五斤装和三斤装的坛子都装了山葡萄。

  山葡萄酒在发酵的期间,王欣雨又陆陆续续地打猎赚了十四两,等山葡萄发酵好的那天,王欣雨和柳氏盯着所有的坛子,两个人都忐忑得不行。

  “雨儿,真的能成吗?”柳氏其实主要是怕自己女儿失望,王欣雨是真的对这个抱了太大期望,心里担心得不行,手抖地把坛子给慢慢打开了。