第七十九章 难得的饱腹感
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，唇齿留香间又给人一种油而不腻的感觉。
“这个吃了还真是让人提胃口。”
一副巨大的熊肝飞快的消失在游乐嘴中后，胃口大开的同时，他跳到锅边看了一下酱汁熊的情况。
在热力的作用下，蕴含在它体内的酱汁已经前部显现了出来。
刚才游乐以为已经将酱汁取下来大半了，没想到根本不是。
现在熊身浮现的酱汁已经将肉完全覆盖，亮棕色的酱汁和粉红的熊肉看起来就让人很有食欲。
跳下来后，游乐处理起四只巨大的熊掌来，熊掌作为一只熊身上最精华的地方，在原来的世界中就是顶级的美味之一。
山珍海味中的山珍几千年来成员变化过很多次，但只有熊掌每次都占据了一席之地。
“不知道酱汁熊的熊掌味道会有多美味。”
看着比他还大的熊掌，游乐一边流着口水一边料理起来。
将熊掌入沸水锅氽两次，在放入清水中煮半个小时，除尽茸毛，削去茧皮，除骨，保持原形完整。
在藤葱和熊骨熬出的骨汤中加入少许的黄酒果，放入熊掌煮制，每煮一次换一遍骨头，如此三遍之后，游乐才停下来。
酱汁熊的熊掌作为它的主力武器，和它身体其他部位的肉完全不同，没有酱汁味道的同时还有股浓郁的膻味。
前面的处理只是为了除掉这些不好的味道，为后面的料理做准备。
从酱汁熊掌背面切上数刀后暂时放在一边，在热锅中放入熊油和鱼豚猪板油。
烧到四层热后下入山姜，藤葱和甘草，这些都是一路在哈尔斯山上找到的食材，此时正好都用上。
倒入骨汤，加入火腿花和酱油膏，方糖冰糖和黄酒果后旺火烧开，撇尽浮沫，用文火上煮三个小时至耙软为止。
在此期间，游乐又上去将已经蒸好的酱汁熊肉切成大块，抽掉巨大竹，让上面的肉块一股脑的掉入石锅中。
蒸只是为了让酱汁熊体内的酱汁由内到外的散发出来。
而煮，则是为了让几种食材炖煮的汤汁替换掉熊肉中的水分，从而让滋味进入肉中。
可能是提前蒸的时间比较长了，熊肉下锅后没一会就散发出一阵诱人的香味。
坐在石锅上，游乐用签扎出一大块熊肉来，蒸煮过后，此时的熊肉，肉质带着一股明亮的红棕色。
带有淡淡的烟熏香味的火腿花融
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，唇齿留香间又给人一种油而不腻的感觉。
“这个吃了还真是让人提胃口。”
一副巨大的熊肝飞快的消失在游乐嘴中后，胃口大开的同时，他跳到锅边看了一下酱汁熊的情况。
在热力的作用下，蕴含在它体内的酱汁已经前部显现了出来。
刚才游乐以为已经将酱汁取下来大半了，没想到根本不是。
现在熊身浮现的酱汁已经将肉完全覆盖，亮棕色的酱汁和粉红的熊肉看起来就让人很有食欲。
跳下来后，游乐处理起四只巨大的熊掌来，熊掌作为一只熊身上最精华的地方，在原来的世界中就是顶级的美味之一。
山珍海味中的山珍几千年来成员变化过很多次，但只有熊掌每次都占据了一席之地。
“不知道酱汁熊的熊掌味道会有多美味。”
看着比他还大的熊掌，游乐一边流着口水一边料理起来。
将熊掌入沸水锅氽两次，在放入清水中煮半个小时，除尽茸毛，削去茧皮，除骨，保持原形完整。
在藤葱和熊骨熬出的骨汤中加入少许的黄酒果，放入熊掌煮制，每煮一次换一遍骨头，如此三遍之后，游乐才停下来。
酱汁熊的熊掌作为它的主力武器，和它身体其他部位的肉完全不同，没有酱汁味道的同时还有股浓郁的膻味。
前面的处理只是为了除掉这些不好的味道，为后面的料理做准备。
从酱汁熊掌背面切上数刀后暂时放在一边，在热锅中放入熊油和鱼豚猪板油。
烧到四层热后下入山姜，藤葱和甘草，这些都是一路在哈尔斯山上找到的食材，此时正好都用上。
倒入骨汤，加入火腿花和酱油膏，方糖冰糖和黄酒果后旺火烧开，撇尽浮沫，用文火上煮三个小时至耙软为止。
在此期间，游乐又上去将已经蒸好的酱汁熊肉切成大块，抽掉巨大竹，让上面的肉块一股脑的掉入石锅中。
蒸只是为了让酱汁熊体内的酱汁由内到外的散发出来。
而煮，则是为了让几种食材炖煮的汤汁替换掉熊肉中的水分，从而让滋味进入肉中。
可能是提前蒸的时间比较长了，熊肉下锅后没一会就散发出一阵诱人的香味。
坐在石锅上，游乐用签扎出一大块熊肉来，蒸煮过后，此时的熊肉，肉质带着一股明亮的红棕色。
带有淡淡的烟熏香味的火腿花融
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