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神厨大小姐:夫君太贪吃云浅浅萧衡
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80章 烤鱼,排骨和烤翅

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做法甚是新奇,我能不能把这个放青云楼卖?”云峰放下筷子,小心询问道,虽是云家秘法,但这是浅浅拥有的方子,若真的要拿出去卖,自然是要过问一下的。

“自然是可以啊,方子我早写好了,到时我让人取了给爹爹,我还写了好几个方子,爹不如拿去试验一番。”浅浅一点也不藏私,将方子送给了云峰。

云峰听到此眼前一亮,正好青云楼的炉子刚搭好,他正想试试效果如何。李氏见他跃跃欲试的样子,连吃饭都没了心思,只得小声提醒,“相公,先把饭吃了吧。”云峰这才发现不妥,坐下来吃饭。

而后浅浅又分享了烤时蔬,烤制的东西表面虽焦了,但是因为表层的迅速焦化变硬,反而牢牢锁住了蔬菜的水分,再加上高温烤制只需片刻就能拿出来,蔬菜便变得鲜嫩无比,连云江、云海两个食肉动物也多用了几筷子。

连着介绍了三道菜,烤鱼也开始“咕噜咕噜”沸腾起来了,浅浅忙招呼众人吃鱼,自己则动手为老太太夹了一筷子鱼背颈部分的肉,这部分肉没有刺,而且甚是软嫩,适合老太太的牙口。

烤鱼上的酱料很好地衬托出了鱼的鲜香,后期放入的蔬菜菌菇,又适时地提味,几种香味相融,使鱼肉的口感更佳丰富。这顿饭,云峰是越吃眼睛越亮,不说别的,就靠今天这四道菜,也能把青云楼给救活了。

浅浅带来的四道菜,让众人都吃得停不下筷子,都直接忽略了桌子上摆着的其他菜,连饭前用汤的习惯都忘了。最后还是云露提醒,这才给几个主子都端上一碗山药豆腐汤。

众人喝了汤,觉着差不多了,都停了筷子,而后有小丫鬟鱼贯而入撤了桌子,大家漱口洗手。有人上了荷叶普洱茶,

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